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干燥減量對食品級碳酸鈣的影響

2020-12-14 00:00:03

碳酸鈣的特性

碳酸鈣在塑料中大量使用,得到塑料行業(yè)高度重視不是偶然的,相比起其它非金屬礦物粉體材料,碳酸鈣具有明顯的優(yōu)勢:

1)價(jià)格便宜

無論是重鈣還是輕鈣在各種非礦粉體材料是價(jià)格di的,也就是說任何一種非礦粉體材料僅僅試圖替代碳酸鈣作為塑料填充料使用,而不是突顯這種粉體材料本身的特點(diǎn),那是沒有意義的。

2)色澤好,易著色

且可以做淺色塑料制品。不足之處是著色的塑料制品色澤不夠鮮艷,在多數(shù)情況下還是可以接受的。

3)硬度低

其莫氏硬度為3,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于制造加工機(jī)械設(shè)備與模具所用鋼材(如氮化鋼、高速鋼)的硬度,因此填充塑料對所接觸的設(shè)備部件(螺桿、螺筒等)和模具的磨損較輕。

4)熱穩(wěn)定性及化學(xué)穩(wěn)定性良好

碳酸鈣的熱分解溫度在800℃以上,在所有的塑料加工溫度下(300℃以下)都不會發(fā)生熱分解。碳酸鈣是強(qiáng)堿弱酸鹽,碳酸鈣,除遇酸性介質(zhì)外,其化學(xué)穩(wěn)定性良好。

5)易干燥,無結(jié)晶水,吸附的水分通過加熱容易除去。

6)無獨(dú)、無---性、無味

特別是我國的方解石、大理石、石灰石資源豐富,可選擇余地大,絕大多數(shù)資源品質(zhì)優(yōu)良,特別是重金屬含量低,達(dá)到衛(wèi)生級要求。

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碳酸鈣作為現(xiàn)在常用的食品添加劑,“碳酸鈣”作為食品添加劑時(shí)是輕質(zhì)碳酸鈣,這種輕質(zhì)碳酸鈣已經(jīng)慢慢的出現(xiàn)在我們的視野中了,那么您知道如若干燥減量對于輕質(zhì)碳酸鈣有什么影響嗎?下面南陽鈣粉廠家為你一一講述。

干燥減量是指在一定的溫度條件下,樣品中所含能被驅(qū)去的揮發(fā)性物質(zhì)(主要是水份,也包括其他揮發(fā)性物質(zhì)),以減失的重量的百分率計(jì)。

干燥減量(水分含量)是食品添加劑重要的技術(shù)指標(biāo),與食品添加劑的穩(wěn)定性及微生物的生長繁殖有密切的關(guān)系。故水分含量對食品添加劑的穩(wěn)定性及保存時(shí)間有重要的影響。

規(guī)定了食 品級碳酸鈣干燥減量的測定方法。此方法屬于仲裁法,但耗時(shí)長,很難滿足企業(yè)的快速檢測的需求。在實(shí)際檢測過程中,可采用WL-90快速水分儀來分析食 品級碳酸鈣的水份及易揮發(fā)物含量(干燥減量),該水分儀檢測速度快,測試數(shù)據(jù)準(zhǔn),可提高企業(yè)的檢測效率,滿足企業(yè)的生產(chǎn)檢測需要,為食品添加劑的品質(zhì)保駕護(hù)航。


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